La inteligencia artificial está comenzando a interactuar de manera tangible en el entorno culinario, gracias a un grupo de estudiantes de arquitectura del MIT. Estos alumnos han explorado la posibilidad de crear objetos interactivos que combinan el poder de la IA con la experiencia física, específicamente dentro de la cocina.
El curso de diseño, titulado 4.043/4.044 (Inteligencia de Interacción), busca desarrollar objetos que se basan en modelos de lenguaje de gran tamaño, conocidos como large language objects (LLOs). Estos dispositivos físicos están diseñados para interactuar con el entorno real, proporcionando asistencia tanto a cocineros novatos como a expertos.
Innovación en la cocina
Los estudiantes Jacob Payne y Ayah Mahmoud decidieron centrar su proyecto en la cocina, inspirándose en la historia de la informática doméstica. Su modelo, llamado Kitchen Cosmo, se basa en el primer ordenador de cocina, el Honeywell 316, que fue comercializado en 1969. Aunque nunca se vendió, esta referencia histórica proporcionó un contexto intrigante para su diseño.
Mahmoud, quien disfruta aprender a cocinar, expresó su interés en crear un dispositivo que facilite la preparación de comidas para aquellos que no tienen experiencia culinaria. Por su parte, Payne se enfocó en cómo la IA podría ayudar a utilizar ingredientes sobrantes de manera creativa, evitando el desperdicio.
Generación de recetas
Kitchen Cosmo actúa como un generador de recetas, enfrentándose a desafíos como la necesidad de que la IA comprenda parámetros de cocina en el mundo real, como el tiempo y la temperatura. Los estudiantes trabajaron para que el sistema pudiera reconocer perfiles de sabor y especias, adaptándose a diversas cocinas regionales y culturales.
Un aspecto innovador del dispositivo es su enfoque en personalizar la experiencia de cocina. Los usuarios pueden seleccionar opciones como el tipo de comida (desayuno, almuerzo, cena) y sus preferencias dietéticas, lo que permite una interacción más rica y personalizada con la IA.
Además, a diferencia de muchas interacciones con la IA que son invisibles, Payne y Mahmoud diseñaron Kitchen Cosmo para que funcione como un verdadero “socio” en la cocina, proporcionando un control táctil sobre cómo la IA responde a las solicitudes del usuario.
Diseño y futuro del Kitchen Cosmo
El aspecto físico del dispositivo fue concebido con un diseño retro y pintado de rojo, evocando la estética del Honeywell 316. Kitchen Cosmo incluye una webcam que escanea ingredientes y genera recetas basadas en ellos, junto con una impresora térmica que proporciona las instrucciones impresas.
A pesar de su debut modesto en revistas de diseño, ambos estudiantes tienen planes para futuras iteraciones del dispositivo. Payne imagina que Kitchen Cosmo podría recopilar datos de la cocina para ofrecer consejos sobre cómo mejorar los platillos en tiempo real, mientras que Mahmoud está considerando cómo optimizar el dispositivo para su tesis, incluyendo sugerencias para instrucciones multiusuario y modos de aprendizaje.
La evolución de su experiencia en el MIT ha sido significativa para Mahmoud, quien, tras comenzar su educación en geología, descubrió su pasión por el diseño, especialmente en el contexto de la IA. Este curso le proporcionó claridad en su trayectoria profesional y la motivación para continuar en el campo del diseño de productos.
